酸酸甜甜是我的最爱~偏爱山楂，柠檬
| 主料 | ||
| 山楂适量 | 冰糖 蜂蜜 糖适量 | |
自制山楂果酱的做法，共3个步骤
1/3. 山楂洗净并用筷子清除里面的核
冰糖用水化开，放山楂往锅里煮 直至煮到能看出水里能染上山楂的红色(煮烂)
2/3. 用料理机把煮好的山楂打碎~成果酱状
在锅里继续煮，加入冰糖，蜂蜜到能接受的甜度即可 在锅里的时候必须用小火搅拌，免得糊锅，而且烫手
3/3. 装瓶放凉，就能放冰箱冷藏起来了
小窍门
做好的果酱还能做成果丹皮哦~
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