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香菇滑鸡

香菇滑鸡

smilejerry

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一直都很喜欢吃香菇,也喜欢吃鸡肉,那么就好好待一起,香菇滑鸡
主料
香菇四个鸡肉半边适量
食用油一小勺料酒一小勺生粉适量
蚝油适量香芹一小棵葱段适量

香菇滑鸡的做法,共6个步骤

香菇滑鸡的做法图解1

1/6. 先备好葱段,香芹段

香菇滑鸡的做法图解2

2/6. 香菇先泡开,之后切片
可切好之后再泡,香菇水不要倒,

香菇滑鸡的做法图解3

3/6. 腌制好鸡肉
盐适量,料酒适量,生粉适量,耗油适量,可以加点适量鸡粉,
之后搅拌,放置几分钟左右

香菇滑鸡的做法图解4

4/6. 备好全部材料了,开锅啦

香菇滑鸡的做法图解5

5/6. 先热锅,放油 放鸡肉翻炒,
待鸡肉翻炒变色后,把泡香菇的水一起闷鸡肉
差不多翻炒干水之后,放香菇啦~~~
翻炒下,盖锅盖,继续焖下~~
接着香芹下锅啦(香芹是他喜欢吃,就带些了,各人口味,加不加都可以的~~~~)继续翻炒几下,加葱段啦?(?????)?

香菇滑鸡的做法图解6

6/6. 起锅啦~
好吃到他吃两大碗饭

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营养信息

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  • 香菇滑鸡热量1434 千卡
  • 脂肪123.19 克
  • 蛋白质30.51 克
  • 碳水化合物133.03 克
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