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双色手擀面

双色手擀面

赵小美厨

赵小美厨

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冬日里,吃上一碗热汤面啥感受?你懂的…
主料
面粉100克西红柿2个菠菜300克
五花肉50克西红柿1个小白菜100克
适量食用油适量木耳适量
辅料
适量

双色手擀面的做法,共3个步骤

双色手擀面的做法图解1

1/3. 西红柿榨汁和面

双色手擀面的做法图解2

2/3. 菠菜用开水烫过后榨汁和面

双色手擀面的做法图解3

3/3. 锅里放油,把葱姜放入锅中爆香后加入切好的五花肉片,翻炒一分钟后加入木耳继续翻炒,加入开水等待煮沸后加入面条,等面条八成熟后,把之前切好的一个西红柿和小白菜放入锅中,放盐(鸡精随个人口味)等面条熟后出锅即可!

小窍门

1、和面只加蔬菜汁,不加水;
2、配菜随个人口;
3、加水时一定要热水,最好不加冷水。

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营养信息

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  • 双色手擀面热量1422 千卡
  • 脂肪154.67 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物86.47 克
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