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田园鲜虾粥

田园鲜虾粥

粉竽粘糖49

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没胃口的时候,总会为自己煲一锅清新的田园鲜虾粥,虾的鲜甜,素菜的清甜,软糯的粥水,色彩清新,开胃怡神。
主料
鲜虾250克大米半杯玉米粒50克
豌豆粒50克花菇8个香芹1根
5片
辅料
花生油1/2汤匙芝麻油几滴胡椒粉少许
适量白糖少许

田园鲜虾粥的做法,共11个步骤

田园鲜虾粥的做法图解1

1/11. 材料备好。

田园鲜虾粥的做法图解2

2/11. 大米洗干净,用清水浸泡半小时,然后倒入花生油拌匀腌一会,花菇用温水泡软洗净待用。

田园鲜虾粥的做法图解3

3/11. 虾去头、去虾线、去壳留尾洗净,豌豆粒和玉米粒洗净,香芹切粒备好。

田园鲜虾粥的做法图解4

4/11. 虾和姜片放入碗中,放入1茶匙盐和少量糖腌一会。

田园鲜虾粥的做法图解5

5/11. 将大米放入电饭煲里,放入相应的水量(电饭煲内胆有标注水量)。

田园鲜虾粥的做法图解6

6/11. 盖上盖子,启动电源,按"煮粥"键,时间为1:20小时。

田园鲜虾粥的做法图解7

7/11. 这时我们可以去做自己的事情,不用理会。

田园鲜虾粥的做法图解8

8/11. 时间到后,再次启动煮粥程序,放入花菇煮10分钟左右。

田园鲜虾粥的做法图解9

9/11. 然后倒入豌豆粒和玉米粒煮10分钟左右。

田园鲜虾粥的做法图解10

10/11. 再放入腌好的虾,煮至虾身变红卷曲。

田园鲜虾粥的做法图解11

11/11. 放入香芹粒、胡椒粉和盐,淋入几滴芝麻油拌匀即可。

小窍门

1、大米倒入花生油腌制一会煮出为的粥会更香滑。
2、电饭煲内胆都有标注相应的水量,所以煮粥的时间不用担心用放多或放少了。
3、用电饭煲煮粥非常方便,可以提前预约好,回家后花上二十来分钟,就可以吃上香喷喷的粥啦。

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营养信息

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  • 田园鲜虾粥热量1190 千卡
  • 脂肪8.6 克
  • 蛋白质54.3 克
  • 碳水化合物301.4 克
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