主料 | ||
鸡翅8个 | 味极鲜少许 | 料酒1汤匙 |
冰糖3颗 | 大蒜5瓣 | 蚝油适量 |
1/10. 鸡翅洗净!
2/10. 在每个鸡翅上割开两个口子方便入味!
3/10. 用味极鲜和料酒腌制30分钟!
4/10. 炒锅烧热将鸡翅沥干水分放入锅中!
5/10. 将鸡翅煎至双面金黄色捞出!
6/10. 炒锅放油将蒜瓣炒香!
7/10. 放入鸡翅翻炒!
8/10. 加水盖住鸡翅就好,水开后放入冰糖,翻炒!
9/10. 大火收汁时加入蚝油,之前不要放盐哦,蚝油会很咸的!^_^^_^
10/10. 摆上香菜好看吧!^_^^_^