第一次尝试做番茄鱼汤还算成功得
| 主料 | ||
| 黑鱼600 | 番茄2个 | 大蒜2颗 |
| 姜1块 | 葱少量 | |
番茄鱼的做法，共5个步骤
1/5. 鱼洗干净放入黄酒和盐，可以的话放点生粉一起腌制一会儿！
2/5. 番茄切成小块
3/5. 起油锅放入蒜末和生姜，起香后放番茄炒成红红的
4/5. 加入水先放鱼块，烧3分钟再放入薄薄的鱼片
5/5. 香喷喷的番茄鱼片汤做红了，加入葱花起锅
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