大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾

蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾

菁菁姐姐5

菁菁姐姐5

11514人浏览
分享到:
收藏(311)
春卷就吃个油炸的香脆,里面裹上蔬菜,即解腻,又能增加营养。以前喜欢里面加咸菜豆腐干,现在追求营养,腌制品也要少吃,所以改成了大白菜打底的全素馅,一样美味。
主料
春饼皮适量娃娃菜适量胡萝卜适量
香菇适量蚝油、盐、胡椒粉、鸡粉适量

蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾的做法,共5个步骤

蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾的做法图解1

1/5. 把娃娃菜、胡萝卜、香菇都切成丝(这图是以前的,我还加了点肉丝)。再按胡萝卜-香菇-菜棒子-菜叶,这个顺序煸炒,炒大致5分钟的样子,放蚝油-盐-鸡粉-胡椒粉。

蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾的做法图解2

2/5. 菜放凉后准备包了

蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾的做法图解3

3/5. 包好就可以炸了

蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾的做法图解4

4/5. 油炸至金黄色就好了。

蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾的做法图解5

5/5. 炒过的蔬菜不会流汤,但是也不干,加了店胡椒粉,味道更香。

点赞(7983)
分享到:
收藏(311)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

春卷的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11514人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾热量103 千卡
  • 脂肪7.6 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物23.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看