珍珠丁蘸辣根

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扇贝是属于贝类软体动物，我们都知道，常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用，从而可以使体内胆固醇下降。

珍珠丁蘸辣根的做法，共12个步骤

1/12. 鲜活的扇贝清洗干净沥干水份备用

2/12. 用小刀将扇贝壳撬开刮下扇贝肉肉一定要注意手的安全

3/12. 扇贝肉肉处理下来放入容器中

4/12. 扇贝壳用清水清洗干净要用它做容器

5/12. 扇贝的边角余料统统不要只留珍珠丁处理干净（扇贝的边角余料可以炒鸡蛋或者包馅食吃特别鲜美）

6/12. 黄瓜对半切开再切成薄片

7/12. 黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁

8/12. 黄瓜摆在扇贝壳中再放入珍珠丁

9/12. 珍珠丁特别鲜美吃到口中甜甜滴脆脆的好爽口噢

10/12. 辣根和涝汁兑在一起调匀蘸着吃爽爆了

11/12. 海边的孩子真幸福呢

12/12. 这道美味是宴客必备的拿手美味噢

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