周末爸妈来了，朋友给了些火晶柿子，老妈很爱吃柿子，直接吃有点凉，拨皮加入糯米粉和面粉做成柿子饼，软糯香甜，很是可口，老妈赞不决口。
| 主料 | ||
| 柿子15个 | 糯米粉100克 | 面粉200克 |
柿子饼的做法，共9个步骤
1/9. 将柿子表皮清洗干净
2/9. 将柿子去皮去蒂放入干净容皿
3/9. 加入100g糯米粉
4/9. 再加入200g面粉拌匀
5/9. 揉成面团醒发20分钟
6/9. 切成面剂子擀成圆形
7/9. 锅中例油放入面饼煎制
8/9. 两面金黄即可
9/9. 出锅了
小窍门
不用放糖，柿子熟透了，甜度很好，吃起来特别甜
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