这几年全国都刮起了一股蒸汽火锅风，其实在家做非常简单。
| 主料 | ||
| 大闸蟹4只 | 白贝1000克 | 排骨250克 |
| 泰国香米小半杯 | 虾500克 | 娃娃菜一颗 |
| 剁椒酱少许 | 日本酱油少许 | 香草少许 |
| 姜少许 | ||
蒸汽火锅的做法，共5个步骤
1/5. 泰国香米、排骨、姜洗净后放入锅底加入足量的水，放上蒸架。将火力开到最大。
2/5. 将大闸蟹、虾、白贝、娃娃菜洗净装盘。剁椒酱加入日本酱油作点料。
3/5. 开吃啦！
4/5. 蒸大闸蟹是可以将娃娃菜垫在下面。
5/5. 最后一环节就是美味的排骨粥了。充分吸收各种海鲜的精华。加上少许香菜，不逊色于潮汕砂锅粥。
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