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1/5. 莲藕去皮洗净切块备用
2/5. 排骨倒入滚水,加料酒淖一分钟,捞起过冷水
3/5. 倒入高压锅,加水没过莲藕
4/5. 大火压到上汽,10分钟后转小火再压15分钟
5/5. 起锅加盐少许味精少许,芹菜点缀,好了
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白莲藕比较口感好,猪骨煮的话其实更好
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