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杏仁露

杏仁露

崇尚空调的猪74

崇尚空调的猪74

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俗话说的好“爱美之心人间有之”
又有说“一百遮三丑”
其实古往今来就有很多食用美白的秘方,
说秘方有点过,归其根本就是用纯天然的食材同时用最简单的烹饪手法将其本身的营养发挥到极致。
杏仁露在古代就被皇宫里的妃子们作为养颜美容的饮品,
其洁白如奶、细腻如玉、香味独特被广为食用,
因为杏仁里富含丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素,
除了美容外其实杏仁还有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化等功效,
而且制作起来便捷是老少咸宜的健身饮品,
但要注意的是因为杏仁露含糖量比较高,不宜与大量饮食,尤其是糖尿病患者不宜饮用。

主料
杏仁100克
辅料
净水750毫升牛奶250毫升冰糖30克

杏仁露的做法,共5个步骤

杏仁露的做法图解1

1/5. 杏仁浸泡在清水里2个小时

杏仁露的做法图解2

2/5. 将浸泡好的杏仁倒入破壁机中

杏仁露的做法图解3

3/5. 依次倒入净水和牛奶

杏仁露的做法图解4

4/5. 根据个人喜好加入冰糖

杏仁露的做法图解5

5/5. 开启研磨加热模式开始研磨即可

小窍门

1 我这里选用的杏仁是已经剥了皮的,如果买的是带皮的浸泡2小时候去皮再进行研磨。
2 这里的杏仁选用的是甜杏仁适合食用。
3 如果不喜欢杏仁味重的可以多加一点牛奶。

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营养信息

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  • 杏仁露热量575 千卡
  • 脂肪49.42 克
  • 蛋白质21.22 克
  • 碳水化合物21.67 克
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