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狼牙土豆

狼牙土豆

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自己在成都第一次创业就做的是他,赢得了好多回头客的光顾,也是楼楼最爱吃的菜菜
主料
土豆2个适量食用油适量
花椒粉少许孜然粉适量葱末适量
香菜适量鸡精适量味精适量
鱼腥草根,折耳根适量蒜蓉适量小米椒少量
干辣椒面适量

狼牙土豆的做法,共3个步骤

狼牙土豆的做法图解1

1/3. 土豆去皮,用特制的切刀将土豆切成波浪状,放清水中去掉淀粉

狼牙土豆的做法图解2

2/3. 准备佐料,葱切葱花,蒜蓉,香菜切碎,折耳根切小段,小米椒剁碎,放好备用

狼牙土豆的做法图解3

3/3. 锅内加入适量的油,待油烧至冒青烟,然后下土豆炸,炸的程度可根据个人口味选择脆一点还是熟一点,然后将土豆从油中捞起来,放在容器内,将先前准备的所有调料加入容器内,用筷子搅拌均匀,一碗鲜美狼牙土豆就出锅了,辣椒可以根据个人口味添加。

小窍门

小米辣可根据个人口味添加哟,不然辣了怕各位宝宝吃不下哟,楼楼是很喜欢吃辣椒的了

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营养信息

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  • 狼牙土豆热量1037 千卡
  • 脂肪116.85 克
  • 蛋白质27.96 克
  • 碳水化合物185.36 克
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