| 主料 | ||
| 茭白四根 | 食用油适量 | 白糖一小勺 |
| 蚝油一小勺 | 生抽适量 | 葱适量 |
油焖茭白的做法，共5个步骤
1/5. 茭白剥去外壳清洗干净
2/5. 切成滚刀块备用，小葱切末
3/5. 锅里倒油烧热，放入茭白煸炒2分钟至微黄
4/5. 加入蚝油、白糖、生抽调味，加入适量清水，中火焖至水份收干
5/5. 出锅后撒些葱花即可！
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