乐乐自家菜-油焖茭白

1/6. 茭白要把老皮去掉。

2/6. 材料集合。木耳手撕成小块，酱油，耗油，糖一起放到碗里。

3/6. 茭白切大滚刀块。

4/6. 油烧热。

5/6. 茭白用油炸一下取出，直接放到锅里，把姜，木耳，酱油汁倒入，加适量的水，中火，把盖儿盖上，烧一会儿。