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酱鸡爪

酱鸡爪

年轻的心hxez

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酱鸡爪是地道的东北菜,是用优质的鸡爪酱制而成,味道醇厚,质地软烂,酱鸡爪在东北很受欢迎的一道菜。鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容、养颜护肤、增强皮肤张力,消除皱纹的功效
主料
鸡爪六个豆瓣酱二勺花椒适量
大料一个草果半个适量摄取
大蒜三粒生抽、老抽各二勺料酒二勺
香叶三片

酱鸡爪的做法,共9个步骤

酱鸡爪的做法图解1

1/9. 主料:鸡爪

酱鸡爪的做法图解2

2/9. 配料:豆瓣酱、料酒、生抽和老抽、蒜、香叶、姜、花椒、大料、草果

酱鸡爪的做法图解3

3/9. 处理好鸡爪

酱鸡爪的做法图解4

4/9. 锅里加入水、姜、料酒和鸡爪,去除腥味

酱鸡爪的做法图解5

5/9. 捞出用水冲洗干净

酱鸡爪的做法图解6

6/9. 将调料放入电压力锅中调均匀,在放入鸡爪压十五分钟

酱鸡爪的做法图解7

7/9. 自动排完气,打开锅盖,鸡爪就压好了

酱鸡爪的做法图解8

8/9.

酱鸡爪的做法图解9

9/9. 成品,开啃了

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营养信息

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  • 酱鸡爪热量1552 千卡
  • 脂肪37.359999 克
  • 蛋白质80.54 克
  • 碳水化合物213.66 克
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