主料 | ||
五花肉250 | 面粉500 | 南瓜250 |
青菜50克 | 发酵粉少量 |
1/8. 先把南瓜蒸熟刮下泥加入面粉和温发酵粉水,揉成团发酵备用
2/8. 用炸汁机把青菜炸成汁加入面粉和温发酵粉水,揉成光滑面团备用。
3/8. 发好的面团切成一个个小剂子,研平,用梳子整理成上图的纹路。
4/8. 对折。
5/8. 同理,这个菜汁的。
6/8. 双色的是刻成花后两种颜色反面叠在一起,用刀切开,切口压下。
7/8. 蒸好的成品图,中间包上五花肉或你喜欢的熟菜。
8/8. 三种颜色,中间包上五花肉。