| 主料 | ||
| 猪瘦肉500克 | 青椒1根 | 干红椒4根 |
| 生姜10克 | 蒜末10克 | 盐半勺 |
| 淀粉一勺 | 白糖半勺 | 醋1勺 |
| 生抽2勺 | 蚝油1勺 | 鸡粉适量 |
| 食用油适量 | 料酒1勺 | |
家常鱼香肉丝的做法，共5个步骤
1/5. 首先把切丝，然后放入盐，干淀粉抓匀备用
2/5. 胡萝卜，青椒切丝，我切的比较宽个人习惯吧
3/5. 葱，姜，蒜 切碎备用
4/5. 把料酒，生抽，醋，糖，淀粉可以放些水稀释，水要少量，这个是鱼香肉丝汁！备用
5/5. 东西准备好了，可以开始放油，炒肉，炒到肉变色放入姜蒜末，炒香加入胡萝卜，炒1分钟，加入调好的鱼香汁，翻炒两下，放入葱翻炒出锅！ 还是很不错的。感谢观赏
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营养信息
详细信息>>- 家常鱼香肉丝热量3078 千卡
- 脂肪130.27 克
- 蛋白质46.53 克
- 碳水化合物289.4 克
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于水球11分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
相当于压腿32分钟消耗的热量...
吃淀粉100克，热量364千卡
相当于对面舞81分钟消耗的热量...
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