中午吃多了，晚餐来电开胃清淡好消化的。
| 主料 | ||
| 肉糜250克 | 青鱼丸200克 | 生菜100克 |
| 豆芽50克 | 姜，蒜，干红辣椒少量 | |
清汤鱼丸肉臊面的做法，共4个步骤
1/4. 面条
2/4. 豆芽焯水捞出备用，蒜，干红辣椒，姜放油锅爆香，放下肉糜，稍后放生抽，放豆芽，开小火煸干肉糜，关火备用。
3/4. 清水烧开放生菜和鱼丸，放少许盐。
4/4. 碗内倒少许香油，醋，将鱼丸汤放入，再放入面，最后浇上肉臊。可以开吃了！
小窍门
口味依据个人，有小朋友所以没有加很多辣，鱼丸是菜场买现成的。肉糜是买的土猪肉回来自己机器做的。整个做起来很方便。
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