白面馒头

1/13. 将酵母倒入温水中搅拌均匀备用

2/13. 面粉中加入少许食盐搅拌均匀（这样蒸出的馒头更加劲道好吃）

3/13. 将酵母水均匀的导入面粉中

4/13. 边搅拌边加水，面粉变成小棉絮状时停止加水开始揉面

5/13. 面揉的硬一些即可，揉成面团

6/13. 将面团放在温暖的地方醒发至原来的两倍大

7/13. 发好的面团撕拉时有很多丝，起泡孔较多。

8/13. 将面团揉至光滑柔软，像右边是揉好的面团

9/13. 将揉好的面团切成大小相等的几分，去一份做成馒头

10/13. 将馒头依次做好，二次醒发

11/13. 这是二次醒发好的馒头，手掂发出噗噗的声音

12/13. 冷水放在锅中蒸，大火烧开转小火20min，停火后3-5min慢慢打开锅盖