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电饭煲螃蟹粥

电饭煲螃蟹粥

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家里姐姐给我送来了10只螃蟹,突发奇想做了一个螃蟹粥,第一次做味道很不错~~~
主料
膏蟹3只大米150克香菜20克
葱花20克姜丝5克适量

电饭煲螃蟹粥的做法,共4个步骤

电饭煲螃蟹粥的做法图解1

1/4. 我这是两个人的量!
首先就是清理螃蟹,用盐水把螃蟹养一下,因为比较赶时间所以我就养了一个小时,然后用牙刷把螃蟹刷干净!怕螃蟹乱动就用热水烫一下,水不用太烫,不然就没那么鲜了!

电饭煲螃蟹粥的做法图解2

2/4. 因为中间没拍图就先用成品图代替一下啦~
锅里烧油,我用的是菜籽油,这样会香很多!油热放入切好的姜丝炒香,接着放清理好的螃蟹,爆炒一下,微变色以后装盘待用!

电饭煲螃蟹粥的做法图解3

3/4. 把粥直接煮熟以后揭盖放蟹进去,加盐!因为我用的是电饭煲按下加热健就可以了!加热大概15分钟打开放入葱花和香菜就可以了!

电饭煲螃蟹粥的做法图解4

4/4. 一道味美鲜浓的螃蟹粥就出来啦~~

小窍门

因为是第一次做,所以没拍那么多图!大家见谅~
螃蟹偶尔吃下就好,建议不要多吃!

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营养信息

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  • 电饭煲螃蟹粥热量1120 千卡
  • 脂肪5.59 克
  • 蛋白质12.2 克
  • 碳水化合物103.41 克
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