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电饭煲螃蟹粥

电饭煲螃蟹粥

Ashley澎澎

Ashley澎澎

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简单又好做,懒得做饭的时候超方便
主料
膏蟹两只蛤蜊5块钱
辅料
适量胡椒粉适量适量

电饭煲螃蟹粥的做法,共4个步骤

电饭煲螃蟹粥的做法图解1

1/4. 用小牙刷把花蟹肚皮洗干净,花蟹从肚子那扒开,透明的腮剥掉,一切四。加入生抽两勺,鲜酱油两勺,盐,姜葱,胡椒粉,腌二十分钟。

电饭煲螃蟹粥的做法图解2

2/4. 电饭锅加入少许金龙鱼烧粥,过一个小时加入螃蟹,过二十分加入蛤蜊,十分钟后尝过再加入盐和胡椒,再闷一刻钟左右。

电饭煲螃蟹粥的做法图解3

3/4. 加入螃蟹

电饭煲螃蟹粥的做法图解4

4/4. 出锅前试下咸淡,加适量盐巴和胡椒,出锅

小窍门

可以选灰色的膏蟹,我用的是红色的花蟹,大的和小的价格差蛮多的,大花蟹两只一斤多,130多,如果想实惠的话膏蟹也ok,还可以加螺片,小鲍鱼,蛤蜊啥的

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营养信息

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  • 电饭煲螃蟹粥热量758 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物2.8 克
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