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自然清新荷塘小炒

自然清新荷塘小炒

西蘭

西蘭

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这世上有千滋百味,有各种香浓味足,但领略过后,你会发现,最能让人心头舒展的是自然清新。
主料
莲藕一截荷兰豆10颗胡萝卜半截
黑木耳5朵花生米一把花生油适量
适量

自然清新荷塘小炒的做法,共9个步骤

自然清新荷塘小炒的做法图解1

1/9. 准备好所有食材。藕、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳。

自然清新荷塘小炒的做法图解2

2/9. 大部分都放莲子,没有买到,改放花生米,没有可以不放。

自然清新荷塘小炒的做法图解3

3/9. 莲藕去皮切片泡水。

自然清新荷塘小炒的做法图解4

4/9. 洗净食材。胡萝卜去皮切圆片,荷兰豆两头去筋。

自然清新荷塘小炒的做法图解5

5/9. 木耳泡发后撕成碎片。

自然清新荷塘小炒的做法图解6

6/9. 锅中烧热水。水开后莲藕倒入煮两分钟至熟。捞出过凉水沥干。

自然清新荷塘小炒的做法图解7

7/9. 其它食材依次倒入,至熟后捞出过凉水沥干。

自然清新荷塘小炒的做法图解8

8/9. 热锅热油,将食材依次倒入,翻炒片刻,加盐。炒匀后出锅。

自然清新荷塘小炒的做法图解9

9/9. 清新自然色彩缤纷的荷塘小炒上桌了。生活就是这样多姿多彩。

小窍门

刀工好的话,卖相还可以更好。

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营养信息

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  • 自然清新荷塘小炒热量1459 千卡
  • 脂肪126.04 克
  • 蛋白质20.58 克
  • 碳水化合物63.48 克
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