主料 | ||
面粉1勺(电饭锅的汤勺) | 虾皮2汤匙 | 盐1/3茶匙 |
鸡蛋2个 | 葱花1/4勺(电饭锅的汤勺) | 牛奶1勺(电饭锅的汤勺) |
芝麻少许 |
1/3. 准备一个可以搅拌的空碗,将各种料倒入碗中,充分搅拌,不要有面疙瘩。最好用手动打蛋器。搅拌后静置面糊。(早晨起来的话,此时可以去洗漱)
2/3. 平底锅刷一层油,待油热后调至中小火,倒入一勺(电饭锅的汤勺)面糊。依个人口味撒少许芝麻,半分钟左右翻面,再半分钟左右出锅装盘。(饼的薄厚依喜好自己把握,注意不要来回翻面,会不好看)。
3/3. 剩下的面糊同步骤2。全部搞定后就可以享用早餐了。
面糊不用加水/火不要太大