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香菇栗子焖鸡饭

香菇栗子焖鸡饭

康妮陈

康妮陈

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主料
600克栗子300克香菇200克
葱粒少许15克大蒜10克
料酒10毫升酱油15毫升蚝油15毫升

香菇栗子焖鸡饭的做法,共10个步骤

香菇栗子焖鸡饭的做法图解1

1/10. 准备材料:半只鸡、栗子和香菇,姜蒜剁碎

香菇栗子焖鸡饭的做法图解2

2/10. 鸡洗净斩件

香菇栗子焖鸡饭的做法图解3

3/10. 香菇洗掉黑色污物,切片

香菇栗子焖鸡饭的做法图解4

4/10. 炒锅烧热油,爆香姜蒜蓉,放入香菇片煸炒

香菇栗子焖鸡饭的做法图解5

5/10. 放入栗子,翻炒,将栗子炒金黄

香菇栗子焖鸡饭的做法图解6

6/10. 再放入鸡块,翻炒,将鸡块炒至肉收缩变紧

香菇栗子焖鸡饭的做法图解7

7/10. 加入料酒拌匀,再加入酱油和蚝油,拌匀

香菇栗子焖鸡饭的做法图解8

8/10. 把大米洗净放入美的AH煲,水量与平时一样,倒入炒好的食材,拌匀

香菇栗子焖鸡饭的做法图解9

9/10. 按下美的原生态AH煲的“煮饭”功能键,选择香糯项

香菇栗子焖鸡饭的做法图解10

10/10. 美的原生态AH煲工作完毕,盛香菇栗子焖鸡饭,撒些葱粒即可

小窍门

1 栗子翻炒过,煮久不会变得很碎
2 香菇炒一下可以带出香味

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营养信息

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  • 香菇栗子焖鸡饭热量710 千卡
  • 脂肪15.19 克
  • 蛋白质25.41 克
  • 碳水化合物118.33 克
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