大马哈鱼是非常适合孩子们食物，大块鱼肉，不怕刺的危机！并且含有十八种氨基酸，不饱和脂肪酸，八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及高质量蛋白质和少量脂肪营养成份。其不饱和脂肪酸中 EPA 、DHA 和 DPA 对降低血脂和促进大脑神经细胞的生长和发育有极其重要创作用。另外 N-3 脂肪酸和微量元素硒和锌的含量可以充分满足每日膳食必需的要求，可以有效地保护细胞膜免遭损害，达到健体、益脑、明目、消除大脑与身体疲劳等作用。
简单的不能再简单哦！动手做起来吧！
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| 主料 | ||
| 盐适量 | 橄榄油（植物油即可）适量 | 洋葱粉（可用新鲜洋葱）适量 |
| 大蒜粉（可以用新鲜大蒜）适量 | 黑胡椒适量 | 马哈鱼肉两块 |
| 面粉适量 | 姜少许 | |
香煎马哈鱼的做法，共10个步骤
1/10. 马哈鱼洗净吸干水
用手在每一面抹上洋葱粉、大蒜粉、盐和黑胡椒，姜切沫均匀的洒在鱼肉每一面。腌制十五分钟以上。没有大蒜洋葱粉可以用新鲜的洋葱切丝，大蒜切末代替，但是最好在煎至的时候把他们挑出去，不然易糊掉。
2/10. 腌制的时候，煮意大利面
3/10. 煮好后稍淋入一些橄榄油并拌匀
4/10. 腌好的肉上面撒上面粉
5/10. 稍用手按压服帖。这样煎好的鱼更酥脆
6/10. 锅中倒油预热后放入鱼，小火。不要急着翻面，三四分钟后用锅铲翻面
7/10. 另一面煎至金黄
8/10. 宝宝们喜欢洋葱，所以又煎了一些洋葱
9/10. 耐心煎至中......
10/10. 装盘！
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