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1/6. 把马哈鱼块冲洗干净沥干水分,在鱼块上抹上盐 酱油 料酒 五香粉 腌制5分钟。
2/6. 腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。
3/6. 两面拍上少许的淀粉。
4/6. 煎锅加入少量的油,放入鱼块煎制。
5/6. 煎至一面金黄翻面撒上孜然粒,继续煎至。
6/6. 煎至两面金黄即可。
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