香煎马哈鱼块

1/12. 马哈鱼块洗净，沥干水分

2/12. 放入适量的盐腌渍

3/12. 倒入少许酱油

4/12. 倒入适量料酒

5/12. 葱段、蒜姜切片

6/12. 将葱段、蒜片和姜片放入鱼块上，用手抓一抓，使其更入味，腌10至20分钟

7/12. 在放入适量白糖

8/12. 放入少许白醋

9/12. 电饼铛预热，倒入适量油

10/12. 将腌好的鱼块码入饼铛内

11/12. 一面煎好后翻面继续煎