比较喜面食，所以经常自己做一些包点放冰箱当早餐宵夜，以前每次包饺子都是买现成饺子皮包，不过总觉得不够筋道，所以试试自己擀饺子皮，确实比现成饺子皮包的好吃哦
| 主料 | ||
| 猪肉馅儿500克 | 韭菜1斤 | 面粉（饺子皮用)2斤 |
| 盐看着放 | 鸡精一小勺 | 虾干适量 |
猪肉韭菜饺子的做法，共7个步骤
1/7. 揉好的面团捏成长条如下图
2/7. 捏长条切成小段些再分切成小剂子
3/7. 弄到一定大小后切成面剂子
4/7. 擀成圆形薄片后包入提前准备好的馅料，忘记拍照了，就是把肉剁碎后加入调料和韭菜还有虾干搅拌均匀，往里注几次水往一个方向搅拌上劲，这样馅吃起来没那么干
5/7. 包好可以下锅蒸或者煮随意啦
6/7. 我喜欢煮熟蘸着蒜泥辣椒陈醋，酸酸辣辣太好吃了
7/7. 流口水了没？赶紧动手吧！
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营养信息
详细信息>>- 猪肉韭菜饺子热量177 千卡
- 脂肪6.21 克
- 蛋白质58.489999 克
- 碳水化合物51.55 克
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