主料 | ||
金枪鱼100克 | 青柠1个 | 苦细叶生菜适量 |
辅料 | ||
洋葱半个 | 薄荷叶适量 | 罗莎红适量 |
蒜头适量 | 意大利果醋适量 | 初榨橄榄油适量 |
1/7. 将所有材料洗净备用。
2/7. 金枪鱼按照它肌肉的纹理,撕成小块。
3/7. 撕开的金枪鱼放于容器呢。
4/7. 将大蒜、洋葱切碎,薄荷叶切成小条。
5/7. 切好的洋葱、薄荷叶、大蒜加入到金枪鱼里。
6/7. 将青柠切开,往里面加入半个青柠汁,加入适量初榨橄榄油,然后搅拌均匀。
7/7. 将搅拌好的所有材料装盘,然后淋上橄榄油,滴上适量的意大利果醋就行了。