大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
金枪鱼配洋葱

金枪鱼配洋葱

琴心剑胆

琴心剑胆

13062人浏览
分享到:
收藏(388)
金枪鱼配洋葱青柠汁,一道清爽的开胃小菜,酸中带点生洋葱的爽口刺激,又带有薄荷的香气,非常美味。

这是一道意大利菜,意大利菜除了意粉出名外,其实海鲜也是非常出名的,特别是南意大利,带有明显的地中海风格,海鲜在南意大利菜里面占有非常重要的地位。

这道开胃菜用了金枪鱼,佐料有蒜头、洋葱和薄荷,然后加上青柠汁,做饭简单,快捷,在家里很容易做。
主料
金枪鱼100克青柠1个苦细叶生菜适量
辅料
洋葱半个薄荷叶适量罗莎红适量
蒜头适量意大利果醋适量初榨橄榄油适量

金枪鱼配洋葱的做法,共7个步骤

1/7. 将所有材料洗净备用。

金枪鱼配洋葱的做法图解2

2/7. 金枪鱼按照它肌肉的纹理,撕成小块。

3/7. 撕开的金枪鱼放于容器呢。

4/7. 将大蒜、洋葱切碎,薄荷叶切成小条。

5/7. 切好的洋葱、薄荷叶、大蒜加入到金枪鱼里。

6/7. 将青柠切开,往里面加入半个青柠汁,加入适量初榨橄榄油,然后搅拌均匀。

7/7. 将搅拌好的所有材料装盘,然后淋上橄榄油,滴上适量的意大利果醋就行了。

点赞(2152)
分享到:
收藏(388)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
13062人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 金枪鱼配洋葱热量225 千卡
  • 脂肪8.81 克
  • 蛋白质31.93 克
  • 碳水化合物28 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看