主料 | ||
鸡中翅10个 | 可乐半罐 | 胡萝卜4小块 |
番茄1只 | 葱适量 | |
辅料 | ||
姜适量 |
1/8. 材料大集合,我用的是万豪树根味碳酸饮料。大家用一般可乐就可以啦
2/8. 鸡翅洗净用刀轻划几下以便入味,用姜葱沫,酱油和少许盐腌,10-15分钟
3/8. 同时其他配料切好备用
4/8. 把姜葱沫放进油锅煎香
5/8. 放进鸡翅煎至入味金黄色起锅(此时已经非常香喷喷了,就此做一道油焖鸡翅也非常不错
6/8. 鸡翅起锅,倒入切好的番茄碎。熬制新鲜番茄汁!! 大概3-4分钟即可
7/8. 番茄汁熬好,倒入煎好的鸡翅,可乐半罐(可依个人口味) 最后放进几片胡萝卜片,中火,盖上锅盖就可以啦
8/8. 最后收汁起锅。大概是这个样子。非常香喷喷,直流口水。
鸡翅要事先拿到切几下,腌10分钟左右