| 主料 | ||
| 牛柳500克 | 西芹1跟 | 洋葱半个 |
| 胡萝卜半根 | 大蒜适量 | 柠檬适量 |
| 红粉少量 | 盐少量 | 茄膏多量 |
| 大蕾叶3到5片 | 面粉少量 | 白醋适当 |
| 辣椒仔少量 | 黑胡椒碎适当 | 包菜最多 |
| 青椒少量 | 红椒少量 | 红菜头少量 |
| 土豆适中 | ||
罗宋汤的做法，共3个步骤
1/3. 牛柳切条，用红粉，盐腌制
2/3. 所有蔬菜切条，蒜切片
3/3. 煎制牛柳，以此下入蒜，洋葱，西芹，胡萝卜，土豆，包菜，茄膏，大蕾叶，面粉（轻炒，易糊），水（水要没过所有蔬菜），煮制中加入柠檬，待汤汁糊后（轻微），调味，即可出锅。
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营养信息
详细信息>>- 罗宋汤热量2492 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质61.62 克
- 碳水化合物227.77 克
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吃面粉100克，热量366千卡
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吃牛柳100克，热量125千卡
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