主料 | ||
原味棉花糖180克 | 全脂奶粉200左右克 | 黄油40克 |
花生碎120左右(看自己口味)克 | 蔓越莓碎50左右克 |
1/8. 准备好食材,我的黄油是10克一小盒的,用了4盒,花生米是自家种的花生,烤箱上下层150度烤了15分钟左右去掉红外衣,顺便切碎点(这个看自己喜好),棉花糖是90克一袋的用了两袋,蔓越莓随意撮了一把;
2/8. 黄油放不粘锅里划开,我用的是电磁炉,开的最小温,划开后将棉花糖倒入不断进行搅拌直到划开
3/8. 倒入全脂奶粉不停搅拌,可分多次倒入,搅拌均匀
4/8. 加入花生碎和蔓越莓干,搅拌均匀
5/8. 可以起锅,擀面杖赶成大约一厘米左右厚的长方体,这里动作要快要准,不然薄厚不均就不好了,然后就是等他冷却
6/8. 冷却之后切开,切成长方体或者正方面的(看自己喜好),再包上糯米纸最后再包上漂亮的糖纸
7/8. 美味与美貌兼具的花生蔓越莓牛轧糖就做好啦赶紧写好祝福语送给思念的远方的朋友们吧
8/8. 快来一起分享美味吧!