主料 | ||
韩国辣白菜6片 | 洋葱小半个 | 米饭1碗 |
生猪肉(建议五花肉,你也可以放里脊,后臀间,甚至牛肉,甚至火腿,培根都行~)一块 | 酱油适量 | 白糖适量 |
食用油适量 | 盐适量 |
1/4. 准备所需食材~如果特意为了炒饭而蒸饭的话,可以蒸硬点哦~
2/4. 猪肉切片,辣白菜切丁,洋葱切丁,米饭如果结块了可以适当切几刀,但不要切太碎。
3/4. 锅中倒油,放洋葱炒香后,加入猪肉片并放酱油和盐,肉片变色快熟时加入辣白菜(再倒些辣白菜汁),再加入白糖糖翻炒。最后加入米饭,大火翻炒至松散~
4/4. 出锅前可以根据口味和颜色再次适量添加酱油,糖,盐调整,然后就可以吃咯~特别好吃哇咔咔