主料 | ||
米饭看自己食量而定 | 豆腐看着办 | 红、青椒适量 |
洋葱适量 | 火腿粒看着办 | 芝士碎看着办 |
鸡蛋一个 | 食用油适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 |
1/8. 把火腿和所有的蔬菜切丁,豆腐捣碎,鸡蛋打散备好。(食材可以选择自己喜欢的吃的,比如番茄,玉米粒,胡萝卜,培根,虾等等)
2/8. 加适量的食用油(我没有黄油就用食用油),待油温升高,调中小火把打散的鸡蛋炒散。(炒东西的时候可以同时把烤箱230度预热5分钟)
3/8. 随后加入所有的蔬菜和火腿丁继续翻炒,把洋葱的香味炒出来。
4/8. 最后小火加入豆腐碎和米饭拌匀,出锅前加适量盐和胡椒碎调味。
5/8. 把炒好的饭倒入碗里。
6/8. 最后在饭上铺上一层芝士碎,铺多少随自己口味而定。
7/8. 烤箱上下管 220度烤制15分钟(我的烤箱有4层,我放在从下往上数的第2层)
8/8. 烤箱提示叮的声音,美味的火腿芝士焗饭就烤制成功了。现在你只需用防烫手套把美味的芝士焗饭端出来即可享用。是不是特简单,大家做起来吧!