美味咖喱饭

1/11. 准备食材，

2/11. 洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、肉切块。

3/11. 先把洋葱炒变酥。

4/11. 盛出备用。

5/11. 锅中放油把姜丝、八角炒香，再放肉丁翻炒。

6/11. 肉变色后再放胡萝卜丁、土豆丁、香菇片翻炒。

7/11. 放入酱油、料酒、蚝油、盐、醋、胡椒粉翻炒。

8/11. 待菜丁炒到全部挂油后再放入洋葱丁翻炒几下。

9/11. 放水大火炖开后继续小火炖20～30分钟。

10/11. 咖喱用水泡开放入锅里。