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手工馒头

手工馒头

天一尢龙

天一尢龙

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七八年没做,有点生疏。
主料
面粉500克酵母3克小苏打0.5克
蜂蜜10克纯水150毫升

手工馒头的做法,共8个步骤

手工馒头的做法图解1

1/8. 准备好面粉,哮母用热水35度化均。蜂蜜到入水中搅匀。和面!发面两小时如图1,就行。

手工馒头的做法图解2

2/8. 准备小苏打,发好面中间按一下

手工馒头的做法图解3

3/8. 苏打水和面揉在一起

手工馒头的做法图解4

4/8. 要准备些面粉,均匀有力的和面两到三遍

手工馒头的做法图解5

5/8. 和好面,醒上十分钟

手工馒头的做法图解6

6/8. 面放案板上继续揉,切块,揉圆

手工馒头的做法图解7

7/8. 这是蒸好的馒头。蒸馒头毕子上要厶些油,防止沾毕子。大火煮20分钟,中火8分钟就好了。

手工馒头的做法图解8

8/8. 简单吧,我七八年没做了。

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营养信息

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  • 手工馒头热量1862 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质11.7 克
  • 碳水化合物138.1 克
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