红糖可可杏仁曲奇

1/12. 黄油提前室温软化，加入糖粉、红糖粉、盐。

2/12. 打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。

3/12. 分两次加入蛋液进行打发，每一次都让蛋液与黄油完全融合。

4/12. 打发后的状态。

5/12. 筛入低筋面粉和可可粉。

6/12. 翻拌均匀，无干粉即可。

7/12. 将杏仁片倒入面糊中，轻轻搅拌几下。

8/12. 将面糊放在油纸上，放进法焙客饼干模具中进行整形。

9/12. 将定型好的饼干面团取出回一下温。

10/12. 将面团切成0.7cm左右的厚片，放入烤盘中，放入提前预热好的烤箱，170度18分钟即可。

11/12. 饼干烤好后，放到晾网晾凉，晾凉后进行密封保存。