红烧香菇

1/9. 新鲜香菇

2/9. 香菇洗净沥水，用刀先将香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀

3/9. 锅里加水煮开倒入香菇，煮至两分钟

4/9. 煮软捞起装盘备用

5/9. 锅里倒少许的油，烧热，放入香菇

6/9. 两面都用中火煎至金黄

7/9. 倒入少许酱油

8/9. 收汁即可