| 主料 | ||
| 肥瘦猪肉末400克 | 香菇（切末）5个 | 鸡蛋一个 |
| 葱（切碎）适量 | 姜适量 | 蚝油适量 |
| 老抽2勺 | 米酒适量 | 盐适量 |
| 白糖少许 | 淀粉（面也可以）适量 | 桂平一小段 |
| 小茴香10粒 | 香叶两片 | 八角一个 |
| 花椒十粒 | 五香粉少许 | 香油少许 |
红烧香菇狮子头的做法，共8个步骤
1/8. 先把桂皮 小茴香 香叶 八角 花椒用温水泡起来，
2/8. 切好后
3/8. 加盐 米酒 姜末 鸡蛋 香菇 蚝油 淀粉
4/8. 搅拌均匀
5/8. 能成这样的团
6/8. 炸还后
7/8. 将大料放油里炒一会后老出加老抽随后放圆加点水烧至十分钟即可
8/8. 完成
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营养信息
详细信息>>- 红烧香菇狮子头热量727 千卡
- 脂肪145.82 克
- 蛋白质89.07 克
- 碳水化合物387.16 克
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