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1/5. 牛肉捣成肉糜状,放入黑胡椒酱搅拌均匀,腌制20分钟。
2/5. 分别把牛肉、面包片、芝士片,用模具压成心形。
3/5. 面包片蘸上鸡蛋液,用油煎成金黄色。牛肉饼放入少许油煎熟。
4/5. 可以做芝士牛肉堡了,分别把面包片牛肉芝士摆好,放入盘中。
5/5. 西生菜切丝,撒在芝士牛肉堡上,挤上番茄沙司,丘比沙拉汁,完成。
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牛肉选的是上脑比较嫩。
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