主料 | ||
牛奶300毫升 | 水300毫升 | 白糖3大勺 |
辅料 | ||
肉桂1条 | 小豆蔻5颗 | 丁香3颗 |
姜片1片 |
1/5. 将茶叶、肉桂、小豆蔻、丁香、姜片装进茶包,绑紧。
2/5. 锅里加入牛奶、水和茶包,加热煮沸。
3/5. 煮沸后,小火继续煮5分钟,关火。
4/5. 捞出茶包,过滤即可。
5/5. 奶茶可热饮,也可冷藏后饮用。
1 香料的分量可以根据自己的喜好调整,喜好香甜一点的可以增加肉桂或者小豆蔻的分量,喜欢辛辣的可以增加丁香或者姜片的分量。
2 小豆蔻可以用肉豆蔻或者豆蔻粉代替。
3 没有袋子,也可以不包茶包。