主料 | ||
大米150克 | 对虾9个 | 西葫芦半个 |
辅料 | ||
盐3克 | 木耳5朵 | 干贝丁10个 |
1/8. 坤博砂锅内加入适量水烧开
2/8. 大米,干贝和鲜虾准备好
3/8. 大米洗净,干贝洗净撕成小块和大米一起入锅
4/8. 另外准备适量西葫芦和泡发的木耳切丁
5/8. 鲜虾剪去虾须,洗净备用
6/8. 锅内沸腾后转中小火煮15分钟左右,锅口略微留点缝隙(做好粥后听朋友说:把锅盖拿开,调小火力,锅里面放一把勺子,可以更有效 避免溢锅)。
7/8. 待粥基本好时,加入虾,西葫芦和木耳丁煮熟加盐调味即可
8/8. 鲜美营养的海鲜粥就做好啦,撒葱花装饰开吃吧
适当加点蔬菜丁更鲜美哈,自家吃没那么多讲究,根据手边的食材酌情添加