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海鲜粥

海鲜粥

duzhateng

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海鲜粥是港台菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,煮上一锅滚烫香鲜的海鲜粥,一碗喝下肚,那是相当的舒坦,再配上一碟鸡蛋饼,美味得不得了!
主料
大米适量基围虾适量
辅料
食盐适量姜丝适量葱花适量

海鲜粥的做法,共11个步骤

海鲜粥的做法图解1

1/11. 在菜场或超市购买的鲜活基围虾。(也可以根据自己的喜好更换别的海鲜食材)

海鲜粥的做法图解2

2/11. 去头挑虾线。

海鲜粥的做法图解3

3/11. 为了方便孩子食用,我将虾仁绰水后剥去了虾壳。

海鲜粥的做法图解4

4/11. 准备日常食用的大米。(当然熬粥最好选用东北大米,非常的香)

海鲜粥的做法图解5

5/11. 大米淘洗干净放入紫砂锅。

海鲜粥的做法图解6

6/11. 倒入适量清水,打开电源自动煲煮。

海鲜粥的做法图解7

7/11. 大概两个小时后看到米成浓稠开花状即可。

海鲜粥的做法图解8

8/11. 加入切好的姜丝。

海鲜粥的做法图解9

9/11. 加入虾仁搅拌均匀。

海鲜粥的做法图解10

10/11. 出锅前撒上少许食盐和葱花。

海鲜粥的做法图解11

11/11. 搅拌均匀后盛入碗中即可食用。

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营养信息

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  • 海鲜粥热量1024 千卡
  • 脂肪6.3 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物81.6 克
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