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海鲜粥

海鲜粥

琉璃糖

琉璃糖

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主料
大米适量大虾十只扇贝十只
辅料
小葱适量姜片适量

海鲜粥的做法,共2个步骤

海鲜粥的做法图解1

1/2. 首先把淘干净的大米打碎,这样便于煮熟,而且会使煮熟的大米更浓稠。鲜虾去半个头留下虾油更有营养,剪须去虾屎。扇贝刷净贝壳,水中滴入香油大泡吐脏。葱碎姜片备用。

海鲜粥的做法图解2

2/2. 锅中水开放入大米不时顺时针搅拌,开水煮米不容易丁锅。一刻钟后放入处理干净的鲜虾扇贝和姜片。再次煮开放入碎葱搅拌即可关火出锅。

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营养信息

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  • 海鲜粥热量872 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物80.3 克
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