牛肚萝卜汤

1/12. 主料：牛肚、白萝卜

2/12. 配料：黄酒、油、盐、香菜、葱和姜

3/12. 将牛肚和萝卜洗净，切成同样粗细的条，葱和香菜切成小粒，姜切成丝

4/12. 锅里加入适量的水和黄酒，在将牛肚加入焯水十分钟

5/12. 捞出用水冲洗干净

6/12. 另起一个锅加入油，等油热时，放入姜丝和葱花炒出香味

7/12. 在将焯好的牛肚放入，煸炒片刻

8/12. 加入1000克水烧开

9/12. 端起锅将食材和水一起倒入电压力锅中，加热40分钟

10/12. 时间到，将锅里的气排出，加入白萝卜条，盖上盖子，在压5分钟即可

11/12. 时间到，自动排完气，打开锅盖加入香菜