白菜炖豆腐

1/5. 准备食材，将说有食材切好备用

2/5. 锅中到少许油，先放入葱花炒香，这时要小火，怕炒过了，然后依次放入胡萝卜 豆腐 木耳 白菜翻炒几下。

3/5. 给锅里加水（高汤更好）、胡椒粉等锅烧开后传小伙炖3分钟出锅。

4/5. 加水是不易加太多，因为白菜本身有大量水份，加热过程中会出水。