| 主料 | ||
| 西生菜1棵 | 酱油1大勺 | 橄榄油少许 |
| 大蒜3瓣 | ||
白灼西生菜的做法，共3个步骤
1/3. 西生菜洗净一片一片的掰好，蒜剁成蒜末备用
2/3. 锅烧好水，把西生菜一片一片放入沸腾的水中烫熟后捞起摆盘（注意火候，不要烫过熟，影响口感破坏营养）
3/3. 炒锅到少许橄榄油，蒜末炒香，加入调味酱油，觉得太浓可以家少许水稀释一下，沸腾后关火，浇在西生菜上即可
小窍门
西生菜建议烫软后就捞起，时间过长失去了脆脆的口感，装好盘后用筷子活着木铲压感西生菜水分，这样吃起来口感更好
点赞(9697)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11404人查看，0条评论
吃西生菜100克，热量12千卡
相当于手工活8分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于棒球26分钟消耗的热量...
吃生菜100克，热量27千卡
相当于蹲起7分钟消耗的热量...
香辣虾
烤鱼
冰皮月饼
白灼菜心
家常豆腐
锅包肉
干煸豆角
腊肉
红烧猪蹄
酥皮月饼
宫保鸡丁
麻酱豆角
