栗子焖鸡块

1/8. 鸡腿洗净，切块

2/8. 栗子用开水煮一会就很容易脱皮了。
去皮后切成两半。

3/8. 锅中放入少量油，油热加葱或葱头炝锅

4/8. 倒入栗子鸡腿拌匀，然后加上姜丝、盐、生抽、耗油，拌匀

5/8. 加半碗水，煮开

6/8. 倒入电饭煲（或砂锅）尽量让栗子在底下，鸡肉在上面

7/8. 按快煮档（只要是中等火力的档就可以）。
大约25分钟左右，换为蒸煮档，目的是收汁（电饭煲型号不同，档位也不同，只要是大火力的档就行）。
几分钟后基本已经收汁了。