蘑菇韭菜猪肉水饺

1/11. 韭菜洗净控干水分待用。

2/11. 蘑菇洗净挤干水分。

3/11. 猪肉切丁加面酱，五香粉搅拌均匀，加葱姜末加油搅拌，备用。

4/11. 面粉加一点盐，加水和面，揉至光华，醒2分钟。

5/11. 韭菜切末。

6/11. 蘑菇剁成末。

7/11. 把韭菜蘑菇放入肉馅中，再加适量的油搅拌，最后加盐味极鲜调味。

8/11. 面下剂。

9/11. 擀饺子皮，中间厚两边薄。

10/11. 把馅放在饺子皮中间，对折捏好，饺子就包好了，